La quesadilla estilo México, se refiere a la quesadilla que se prepara en la capital y zona metropolitana del país, hay quesadilla estilo Michoacán, estilo Jalisco, etc.
Para los que no sean mexicanos se trata de una tortilla de maíz de unos 14 centímetros de largo rellena de “Queso oaxaca” un tipo de queso que se hace chicloso con el calor, de allí el nombre quesadilla y combinada con algún otro ingrediente como puede ser, pollo, carne de res, y otro tipo de guisos mexicanos que les costaría trabajo entender si no los conocen como : chicharrón prensado, cuitlacoche (hongo del maíz), panza, etc.
Para el que no sea mexicano, la quesadilla es de la familia del taco, pero es muy diferente, apesar de ello creo que solo siendo mexicano se podría notar la diferencia.
Obviamente el error ortográfico del ya es bastante evidente pero el decir quesadilla estilo México no está mal.
También hay enchiladas estilo México, estilo San Luis Potosí, llamadas enchiladas potosinas, estilo Puebla, hechas de mole e incluso en todos los restaurantes se conocen las enchiladas Suizas que tienen la característica de llevar Queso Manchego. Aunque no creo que los Suizos se hallan enterado de que exista tal cosa.
